LES ACTUALITÉS BERGÉ
😎 Les promos d’été pour faire le plein!
👉 Le mois d'août regorge de fruits et de légumes dans les vergers et les maraîchages! D'où les petits prix pratiqués chez Bergé cette semaine! Les tomates anciennes audoises à 2.50 le kg 🍅 les pêches de Marseillette à 2.80€ le kg 🍑 les 2 cassoulets Esquines 800g à...
👨🍳 5 recettes originales de brochettes!
Donnez du peps et de la créativité à vos grillades avec les brochettes! Variez les viandes, les épices, les sauces. Ajoutez des fruits et des légumes. Délicieuses, parfois mêmes économiques, proposez plusieurs types de brochettes à vos convives et...
🐷 La Maison Esquines se décarcasse!
🐷 Parmi toutes les conserveries artisanales de bouche audoises, la maison Esquines est certainement la plus connue, des locaux comme de touristes. Bien distribué sur tout le département, cet atelier situé à Douzens, a su rester familial et qualitatif. Freginat,...
🍒La saison des cerises est ouverte!
🍒 Les voici enfin, les premières cerises de la saison! Celles de Thierry Conrié sont déjà en magasin et en ligne. Des cerises burlat, cultivées dans la vallée de l'Argent Double, à Citou. Marquée Pays Cathare, elles ouvrent un mois de réjouissances gourmandes. Crues,...
🥇 La Mozza des champions
🐃 C'est une forme de consécration pour la famille Antonini! L'émission "Très Très bon" sur Paris Première, après dégustation de professionnels, a reconnu la Mozzarella de Pradelles en Val comme meilleure de France! 🦾 Après de longues dégustations et délibérations, les...
Des fraises et des bourdons
Dans moins d'un mois arrivent les premières fraises Nous sommes allé chez Dorian Salamon à Cépie pour rencontrer ses précieux amis, qui l'aident pendant la floraison : les bourdons. A milieu du champ sont disposées des ruches sur mesure, afin que les insectes...
🥳 10 ans! JOYEUX ANNIVERSAIRE!
🥳 10 ans déjà! Oui, c'est le 1er mars 2011 qu'Eric et Jean Luc Bergé ont repris le magasin tenu alors par M Patrick Guichou. Que de chemin parcouru depuis! Nous avons plein de nouveaux projets et de belles surprises 😉 Installée sur l'étang de Marseillette depuis...
🎁 St Valentin ❤
❤ La St Valentin tombe dimanche prochain, et d'instinct on ne se dit pas que l'on pourrait trouver un cadeau chez Bergé. Et pourtant ... Chaque année Bergé vous propose une sélection de produits locaux judicieux pour prouver votre amour 😍. Carthagène, chocolats et...
🍫Visite privée des ateliers NOUGALET
Direction Luc sur Aude, dans le monde délicieux des chocolats et bonbons Nougalet. Ces ateliers perpétuent la tradition des artisans confiseurs et chocolatiers, où chaque geste est précis, chaque espace a sa fonction propre, comme une grande horloge sucrée. Nous...
🎄Aux origines de la bière de Noël
🎄Brasseur des bières CIUTAT, Xavier Benoist réalise chaque année un brassin spécial de bière de Noël. Une tradition ancestrale de mélanges d'épices, ajouté aux céréales et houblon plus classiques, qui puise ses origines dans les contraintes des maîtres brasseurs...