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Valérie et Thierry Aubagnac sont venus vous faire découvrir leurs foies gras chez Bergé. Leur élevage est situé à Castanet le Haut, dans l’Hérault à 800m d’altitude. Toutes les bêtes sont élevées en plein air, du poussin au canard gras. De leurs ateliers sortent des foies gras, charcuteries, et autres spécialités absolument délicieuses. Sans parler de leurs chips très natures, au gras de canard eux aussi. Vous allez adorer « La Valtière »!