Client chez BergĂ© PRO pour son restaurant Le Parc**, la Brasserie Ă  4 Temps et l’Hotel du Donjon Ă  Carcassonne, le chef Franck Putelat, meilleur ouvrier de France, s’est rendu en visite sur les melonniĂšres BergĂ©. Le temps d’une rencontre avec Eric BergĂ©, ils ont parlĂ© mĂ©thodes de production, environnement, mais aussi rĂ©coltĂ© quelques spĂ©cimens. On les suit le temps d’une reportage jusqu’Ă  l’Ă©cluse de PuichĂ©ric : une dĂ©gustation de melons avec Franck Putelat, ça ne se manque pas!

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