đŸ„ł 10 ans dĂ©jĂ ! Oui, c’est le 1er mars 2011 qu’Eric et Jean Luc BergĂ© ont repris le magasin tenu alors par M Patrick Guichou. Que de chemin parcouru depuis! Nous avons plein de nouveaux projets et de belles surprises 😉

InstallĂ©e sur l’Ă©tang de Marseillette depuis 1959, la famille BergĂ© produit des pommes, de asperges, des melons et du raisin. Une activitĂ© qui, en 2011, prend un tournant dĂ©cisif. En effet, les deux frĂšres, Eric et Jean Luc, dĂ©cident de vendre eux-mĂȘmes leurs produits aux particuliers. Un changement d’optique audacieux pour ces rugbyman, prĂ©curseurs de la mouvance locavore. AssociĂ©s Ă  d’autres producteurs, ils ouvrent la Ferme CĂŽtĂ© Producteurs Ă  Narbonne, la Ferme Biterroise et la Ferme de Portiragnes. A Carcassonne, seuls cette fois-ci, les frĂšres BergĂ© reprennent le magasin tenu jusqu’alors par M Patrick Guichou.

https://www.midilibre.fr/2012/01/20/la-bonne-etoile-des-berge-pour-la-vente-en-circuit-court,446312.phpphoto : Alain Machelidon pour Mag Evasion

Car le vrai prĂ©curseur c’Ă©tait lui, M Guichou, producteur de pommes qui vendait lĂ  toute sa production. Un point de rendez-vous pour tous les Carcassonnais. Avec le changement de propriĂ©taire, la boutique s’ouvre aux autres produits locaux et fruits et lĂ©gumes. D’annĂ©e en annĂ©e, l’Epicerie de producteurs BergĂ© connait un succĂšs croissant. Le Drive Fermier Audois vient s’y installer dĂšs ses premiĂšres annĂ©es et aujourd’hui encore, les consommateurs se donnent rendez-vous tous les mardis aprĂšs midi “Chez BergĂ©” pour y retirer les paniers commandĂ©s sur https://drivefermieraudois.fr/ 

Aujourd’hui ce sont pas moins de 115 agriculteurs, Ă©leveurs et artisans qui proposent ici leur travail, dans tous les domaines de l’alimentation bio et conventionnelle. MarquĂ©e Pays Cathare, c’est un point fort, reconnu des rĂ©seaux de production et de distributions audois. On y trouve tout le nĂ©cessaire pour sa cuisine de tous les jours. “Ce n’est pas une Ă©picerie fine, c’est une Ă©picerie familiale et populaire” aime Ă  dire Eric BergĂ©.

Désormais, on peut aussi réserver ses produits et ses paniers de légumes sur le site https://epicerie-producteurs-berge.fr/ . Avec la perspective du printemps et des asperges locales